
Początki cateringu w Polsce sięgają lat 80. ubiegłego stulecia. Jednoosobowe firmy prowadziły swoją działalność kucharską we własnej domowej kuchni (po uzyskaniu zgody sanepidu). Przeważnie przygotowywano obiady zamawiane grupowo na szkolenia i inne zjazdy. Obecnie każdy z nas może korzystać z tego rodzaju usług.