Mnóstwo osób ceni sobie wartość niektórych posiłków. Do produktów bardzo cenionych i tych bezapelacyjnie uznanych za zdrowe należą warzywa i owoce. Możemy spożywać je na mnóstwo sposobów. Niektórzy gotują je, inni smażą, a jeszcze inni spożywają w postaci surowej. W sklepach możemy kupić gotowe mieszanki suszonych lub mrożonych warzyw.