Różnorodność produktów na półkach dyskontów spożywczych jest imponująca, ale niestety, nie wszystkie oferowane produkty są dobrej jakości i zdrowe. Wiele dostępnych wędlin i kiełbas zawiera zbyt dużo substancji konserwujących i wzmacniaczy smaku. Dlatego własnoręczne przygotowanie kiełbasy to świetny pomysł.