Wybranie dobrego pudełka na ciasto jest równie ważne, co podjęcie decyzji odnośnie samego wypieku. Pudełko musi być nie tylko mocne, trwałe i dobrze wykonane, lecz przede wszystkim musi odpowiednio zabezpieczać ciasto przed uszkodzeniem. Jakimi cechami powinno się ono charakteryzować, aby takie właśnie zadanie mogło spełniać?
