Mrożone napoje, smoothie, koktajle owocowe, sorbety to doskonałe dodatki do naszego codziennego menu. Dostarczają nie tylko energii i witamin, ale gaszą pragnienie i zabijają głód. Sorbet do picia czy koktajl może być także traktowany jako pełnowartościowe śniadanie lub lunch. Większość przepisów jesteśmy w stanie wykonać w domowych warunkach. Zatem jakie są najpopularniejsze przepisy na smoothie, mrożone napoje i sorbety do picia?
Sorbet do picia – łatwe przepisy
Granity napoje są dużo mniej kaloryczne, niż lody kupowane w sklepie. Sorbety nawadniają organizm i gaszą pragnienie. Jednym z popularnych przepisów na sorbet do picia jest ten zrobiony z cytryny. Cytrynowy napój ma nieco kwaskowaty smak, ale jest także lekko musujący. Do jego wykonania potrzebujemy jedynie kilka rzeczy: sok z cytryny i pomarańczy oraz wodę. Najlepiej kupić owoce cytrusowe i wycisnąć z nich sok. Wyciśnięty sok należy połączyć z wodą i wszystko razem zmiksować. Napój należy podawać dodatkowo z kostkami lodu, można także dodać kilka listków mięty. Jeżeli ktoś nie lubi cytrusów to idealnym rozwiązaniem będzie sorbet o smaku waniliowym. Do jego przygotowania potrzebujemy mleko skondensowane, jogurt naturalny, twaróg, cukier puder (cukier można pominąć). Wszystkie składniki należy ze sobą połączyć. Następnie sorbet wstawiamy do lodówki i chłodzimy. Jeżeli wolimy sorbety mrożone to należy go pozostawić na godzinę w zamrażarce. Zarówno w jednej jak i drugiej wersji smakuje znakomicie.
Koktajle warzywne i warzywno-owocowe
Dodając do koktajli warzywa wzbogacamy je dodatkowo o wiele witamin i minerałów. Smoothie warzywno-owocowe to po prostu zmiksowane owoce i warzywa z dodatkiem mleka lub wody. Takie koktajle sprawdzą się również jako drugie śniadanie do pracy. Podstawowym przepisem jest smoothie zrobione z banana, kiwi i szpinaku, z dodatkiem wody. Równie popularny jest koktajl wykonany z awokado, truskawek, banana i natki pietruszki. Dodatki możemy dodawać wedle własnego uznania i potrzeb. Czasami jeden szczegół, np. dodanie jarmużu całkowicie zmienia smak napoju.
Granity napoje, sorbety i koktajle to świetny sposób na urozmaicenie naszej diety. Łącząc kilka podstawowych owoców i warzyw otrzymujemy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza organizmowi witamin i energii. Przepisy na koktajle są bardzo proste i nie wymagają specjalistycznego sprzętu do ich wykonania.