Sorbet kojarzy się ze słońcem, relaksem i najczęściej z morzem. Budki porozstawiane w każdym możliwym miejscu sprawiają, że trudno jet przejść obok nich obojętnie. A kiedy trafi się na miejsce, gdzie można zakupić kolorowe sorbety. to najczęściej ulega się tej pokusie, bo dlaczego nie? Słodka, orzeźwiająca przyjemność w czasie upalnego dnia to przecież nic złego.

Maszyna do sorbetów – z czego składa się sorbet?

Sorbet jest deserem niezwykle popularnym od długiego czasu. Nie ma on nic wspólnego z tradycyjnymi lodami, ale jest równie często konsumowany – szczególnie kiedy temperatura na zewnątrz jest nie do wytrzymania. Maszynka do sorbetów powinna znaleźć się w każdym domu, bo pomimo prostego składu ciężko jest nie zmęczyć się przy ręcznym tworzeniu sorbetu.

Sorbet składa się z mocno kruszonego lodu i soku lub syropu owocowego, który jest jego głównym składnikiem smakowym i wizualnym. Do sorbetów dodaje się czasem również mocno ubite białko, dzięki czemu zyskują one dodatkową lekkość – tak bardzo pożądaną w tym konkretnym deserze. Maszyna do sorbetów działa jeszcze w taki sposób, że cały czas pompuje do zmiksowanego z lodem syropu powietrze, dzięki czemu ta lekkość nie znika, a jest cały czas na tym samym poziomie.

Prosta maszynka do sorbetów

W internecie można nabyć zarówno profesjonalne urządzenie do sorbetów, jak i amatorskie urządzenie do sorbetów. Te pierwsze charakteryzują się przede wszystkim większymi gabarytami i zdecydowanie większą wydajnością. Oprócz tego posiadają zwykle nie jedną, a kilka komór i to nie na litr, na kilkanaście litrów tego lodowego deseru.

Domowy sorbet można przygotować z zamrożonych owoców, dzięki czemu zdecydowanie skróci się czas oczekiwania na ten wspaniały przysmak. Domowa maszynka rozdrobi i zmiksuje wrzucone do niej owoce i przygotuje sorbet z prawdziwego zdarzenia. Jeśli zależy nam na słodkim smaku warto dodać wcześniej do jeszcze nie rozkruszonych owoców łyżeczkę lub dwie miodu, dzięki czemu zyskamy nie tylko przyjemny, słodki smak, ale także lepszą konsystencję za sprawą konsystencji miodu.

Tworzenie sorbetu owocowego w domu może być wspaniałą przygodą i dobrym pomysłem na spędzenie przyjemnych chwil ze swoimi dziećmi – które dziecko nie będzie zadowolone z faktu, że może w domu stworzyć swój własny, owocowy, pyszny, niepowtarzalny deser lodowy? A obdarowanie swoim dziełem gości to już szczyt marzeń. Nie warto zwlekać – maszynki do sorbetów tylko czekają na zakup.