Kawiarnia to lokal, który musi być niezwykle elastyczny i dopasowywać się do gustów i oczekiwań klientów. To warunek konieczny, jeśli chce się mieć ruch w interesie i pozytywne opinie w mediach społecznościowych. Internet stał się przecież medium, które ma wpływ na wiele rzeczy.

Rodzaje usług, które może zaoferować kawiarnia?

Jak sama nazwa wskazuje, w tym miejscu można napić się różnych rodzajów kawy- po parzoną, aż po rozpuszczalną. Rolą kawiarni jest nie tylko dobrze ją przygotować, ale i podać. Idealnym naczyniem do jej zaparzenia będzie filiżanka lub kubek z przykrywką. Obydwa rodzaje szkliwa zachowują nie tylko doskonały smak kawy, ale i aromat. To bardzo istotna kwestia, by przygotowywać ten cudowny napój zgodnie z rytuałem. Bez tego cały czar pryśnie.

W plastikowych kubeczkach nawet najlepsza kawa będzie smakowała jak zwykła lura. Kubeczki plastikowe nadają się tylko do picia wody lub słodzonego napoju. Zresztą nie wypada, by renomowana kawiarnia szła na łatwiznę i oferowała klientom kubeczki jednorazowe. W kawiarni można zamówić lody, przeróżne kawałki ciast i herbatę, bo przecież nie tylko kawa istnieje na świecie.

Dlaczego w kawiarni unika się stosowania kubeczków plastikowych?

Po pierwsze, bo to obniżyłoby jej standard i markę, a po drugie kubeczki jednorazowe, jak sama nazwa wskazuje, są jednokrotnego użytku. Poza tym po ich zużyciu nie byłoby ich gdzie składać. Mało która kawiarnia byłaby poradzić sobie z taką stertą pozostałości. A wiadomo przecież, że plastiku nie warto składować byle gdzie, bo jest on szkodliwy dla środowiska. Poza tym to, że kubeczki plastikowe nie wymagają mycia, nie oznacza, że są bez wad. One na przykład są bardzo podatne na zgniatanie i szybko się niszczą. Skutek ich długiej eksploatacji byłby taki, że z czasem uzbierałby się cały ich stos, z którym nie wiadomo, co począć.

Zalety naczyń szklanych

Po pierwsze są wielokrotnego użytku, przez co można na nich nieco przyoszczędzić. Po drugie łatwo się je myje i wyciera. Po trzecie zatrzymują one ciepło, przez co ulubiony napój nie wystygnie. Taki szklany kubek z przykrywką jest na to najlepszym dowodem. Zresztą w kawiarni oprócz kubków z przykrywką potrzeba również talerzy. One podobnie jak reszta zastawy są na wagę złota. Nawet w powszechnym przekonaniu utarło się, że warto pić kawę jedynie z filiżanki lub kubka, bo tak postępowała przecież dawna arystokracja, która kto jak kto, znała się na kulturze i manierach.