Spośród wielu słodkich przysmaków latem wybieramy najczęściej te lekkie i orzeźwiające. Lody bez wątpienia stanowią tutaj najpopularniejszy wybór, jednakże nie można zapominać chociażby o sorbetach czy owocowych szejkach. Coraz popularniejsza staje się także granita lodowa. Jest ona wręcz niezastąpiona podczas upałów, kiedy poszukujemy orzeźwienia.

Granita – słodkie orzeźwienie

Kubki papierowe z nadrukiem to prosty, a zarazem tani sposób na to, aby wypromować swoją markę. Jest to znakomity element reklamowy, gdyż dzięki niemu możemy wzbudzić w odbiorcy pozytywne skojarzenia. Ważne jest również to, że papierowe kubki nie są drogie w produkcji. Niski koszt wytworzenia sprawia, że taka forma promocji […]

Jak zaprojektować kupek papierowy z własnym logo?

W dzisiejszych czasach lokale usługowe i gastronomiczne, jak hotele, bary i restauracje muszą zabiegać o klienta nie tylko dobrą kuchnią i wysoką jakością usług. Te bardzo ważne elementy często przywoływane są dopiero w drugiej kolejności, kiedy klienci są pytani co świadczy o atrakcyjności danego miejsca. Bardzo często o sukcesie przeważa […]

Praktyczne rozwiązania w gastronomii

Coraz częściej słyszy się o całodniowych dietach, które dostarczane są prosto pod drzwi klientów. Dieta kubełkowa jest dietą idealną dla osób zabieganych, które nie mają czasu na codzienne gotowanie, ale nadal chciałyby jeść smacznie oraz dbać o swoją linię i swoje zdrowie.

Dieta kubełkowa

Na rynku znaleźć można bardzo duży wybór urządzeń, jakimi są frytkownice gastronomiczne. Spotkać się z nimi, choć nie zawsze jesteśmy tego świadomi, można już niemal w każdym lokalu, serwującym dowolnego rodzaju posiłki. Wbrew pozorom frytownice gastronomiczne nie są wykorzystywane jedynie do przyrządzania frytek.

Frytkownice gastronomiczne – na co zwracać uwagę przy zakupie?

Dokonując w cukierni zakupu tortu bądź ciastek, rzadko zastanawiamy się nad sposobem ich pakowania. Na pudełka cukiernicze zwracamy uwagę dopiero w momencie małej katastrofy – czyli np. wtedy, gdy ciasto „wyleje się” z kartonu na tylne siedzenie samochodu albo zupełnie rozwarstwi, zanim zdążymy rozłożyć je na talerzykach. W takich wypadkach […]

Rodzaje pudełek cukierniczych

Niektórzy uważają, że spośród wszystkich grzybów występujących w polskich lasach, najsmaczniejsze są rydze. Krążą legendy o niebiańskim smaku rydzów duszonych w maśle, inni zachwycają się z kolei rydzami marynowanymi. Przeczytaj, jak wygląda mleczaj rydz, jak odróżnić go od grzybów trujących i jakie są najlepsze sposoby na przyrządzenie go.

Sposoby na rydze

sorbet
Orzeźwienie podczas gorącego, upalnego lata jest bardzo ważne. Z tego powodu coraz częściej wiele osób decyduje się na zakup różnorodnych produktów orzeźwiających. Jednak warto pamiętać, iż wiele z nich tak naprawdę tylko na chwilę ugaszą nasze pragnienie, które później bardzo szybko powróci. Zatem co powinniśmy pić, jeżeli za oknem jest […]

Jaki sorbet do picia wybrać?

Urozmaicenie dań podczas rodzinnych imprez, zjazdów czy świąt jest ciekawym sposobem na wprowadzenie nowych lub tradycyjnych smaków do powtarzanego od lat menu. Zaskoczeniem dla najbliższych będzie z pewnością zaserwowanie wędlin i mięs z domowej wędzarni.

Wprowadź na rodzinny stół własnoręcznie wędzone produkty